Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Oslič z olivami
glavna jed
Pašticado postrezite s kuhanimi njoki ali peresniki in uživajte v dalmatinski jedi.
Priprava
90 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
Fileje osliča narežite na manjše kose, posujte z Vegeto Mediteran in pokapajte z limoninim sokom. Popecite jih z obeh strani, odstranite ter na isti maščobi prepražite drobno nasekljan česen, narezano mlado čebulo in črne olive Zalijte z vinom, pustite, da se vino povre, ter dodajte pasiran paradižnik. Dušite na majhnem ognju, po potrebi zalivajte z vodo. Koruzni zdrob vsujte v osoljeno vodo, ob stalnem mešanju segrevajte do vrenja, ko pa zavre, kuhajte še 10 minut. Na koncu vmešajte še oljčno olje.
Nasvet
Postrežba
vam je všeč?