Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Mesna štruca
Priprava
60 min
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
-
Mletemu mesu dodajte poper, jajci, drobtine, peteršilj, timijan, solite in dodajte tekoči dodatek Vegeta Umami. Vse skupaj dobro premešajte in z naoljenimi rokami oblikujte štruco.
-
Zavijte jo v peki papir in konce zavihajte (kot bonbon). Položite v pekač in pecite približno 15 minut v pečici, ogreti na 200 °C, nato pa še 30 minut na 180 °C.
-
Odstranite papir, štruco premažite z oljem in pecite še 10 minut, da se lepo obarva. Pečeno mesno štruco malo ohladite in jo narežite na zrezke.
Nasvet
Mesno štruco lahko postrežete tudi hladno.
Postrežba
Postrezite s prilogo po želji, s krompirčkom ali zelenjavo, dušeno ali pečeno. Zrezke lahko pred serviranjem pokapate s tekočim dodatkom Vegeta Umami, zelo okusni bodo.
