Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Pieczeń z mielonego mięsa
Przygotowanie
60 min
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Do mięsa mielonego dodajemy pieprz, jajka, bułkę tartą, natkę pietruszki, tymianek, solimy i dodajemy przyprawę w płynie Vegeta Umami. Wszystko dobrze mieszamy, następnie naoliwionymi dłońmi nadajemy kształt bochenka.
-
Układamy na dużym kawałku papieru do pieczenia i skręcamy końce (jak w cukierku). Układamy w naczyniu do pieczenia i pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C, a następnie kolejne 30 minut w temperaturze 180°C. Po tym czasie rozcinamy papier pieczeń smarujemy olejem i pieczemy przez kolejne 10 minut, aż nabierze ładnego koloru.
-
Upieczone mięso, wyjmujemy z piekarnika lekko studzimy a następnie kroimy w plastry.
Rada
Pieczeń można także podawać na zimno.
Porcja
Podajemy z dowolnymi dodatkami, frytkami, duszonymi lub pieczonymi warzywami. Przed podaniem plastry mięsa można skropić przyprawą Vegeta Umami w płynie, będą pyszne.
