Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Zupa z borowików z kaszą gryczaną
Kasza gryczana posiada duże wartości odżywcze i jest lekkostrawna. W zimowych dniach doskonale smakuje, podawana z zupą z świeżych lub suszonych borowików.
Przygotowanie
40 min
Porcja dla
8
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Borowiki oczyścić, pokroić, polać wrzątkiem i odcedzić. Kaszę opłukać ciepłą wodą.
-
Cebulę posiekać i obsmażyć na oleju, dodać borowiki, kaszę, Vegetę, pieprz i zalać wodą.
-
Zupę gotować około 20 minut.
Rada
Świeże borowiki można zastąpić 50 g suszonych borowików, które przed gotowaniem moczymy w ciepłej wodzie.
Porcja
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
