Panierowany karp

Drukuj

Ze świata, który obfituje w specjały rybne, przywieźliśmy przepis na panierowanego karpia. Potrzebujemy tylko 50 minut, by przyrządzić tę czeską potrawę. Prostota jej przygotowania jest niezwykle ważna w coraz szybszym rytmie dnia codziennego.

Przygotowanie

50 min

Porcja dla

4

Składniki

Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.

Przygotowanie

  1. Kotlety z karpia skropić sokiem z cytryny i posypać Vegetą Mix do ryb. Kotlety panierować (najpierw obtoczyć w mące, zanurzyć w roztrzepanych jajkach, a następnie obtoczyć w bułce tartej).
  2. Panierowane kotlety karpia smażyć na rozgrzanym oleju około 5 minut, aż staną się złociste.
  3. Ziemniaki pokrojone w ćwiartki ugotować w słonej wodzie, odcedzić i dodać olej.
  4. Panierowane kotlety i ziemniaki posypać natką pietruszki, szczypiorkiem, koperkiem i selerem naciowym.

Rada

Kotlety karpia delikatnie obtoczyć w bulce tartej i smażyć na rozgrzanym, głębokim oleju.

Porcja

Panierowanego karpia podać na ciepło z ziemniakami i sałatą wedle smaku.

Poszukaj w sklepach: