Zapisane w moich przepisach.
Usunięto z moich przepisach.
Mięsno-grzybowy gulasz
Chociaż na przygotowanie tego gulaszu trzeba przeznaczyć około godziny, to przyjemność smakowania szybko wynagradza spędzony w kuchni czas.
Przygotowanie
60 min
Porcja dla
6
Składniki
Wskazówka: Wskazówka: wybierz składniki, które już masz w domu i dowiedz się, których jeszcze Ci brakuje. Niech to pomoże Ci podjąć decyzję, co ugotować.
Przygotowanie
-
Szynkę parmeńską i cebulę pokroić w kostkę i smażyć na oleju.
-
Dodać w kostkę pokrojone mięso i wszystko razem smażyć przez kilka minut. Następnie podlać wodą i dusić aż mięso będzie miękkie.
-
Włożyć prawdziwki do wody. Boczniaki wyczyścić, umyć i pokroić, a ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
-
Do mięsa dodać przygotowane ziemniaki, odcedzone prawdziwki, boczniaki, Vegetę W Smak do Gulaszu i pieprz. Wszystko razem gotować na wolnym ogniu aż składniki będą miękkie. 5. Na koniec dodać białe wino i śmietanę.
Rada
Dania z grzybami nie należy kolejny raz podgrzewać.
Porcja
Posypać zieloną pietruszką i podawać.
