Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Zapečeno povrće s tofuom
glavno jelo, predjelo, brza jela
Bosiljak daje zapečenom povrću s tofuom ugodnu mirisnu aromu, a sušene rajčice i bijelo vino nadopunjuju okus jela.
Priprema
50 min
Porcija za
3
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Tofu narežite na kockice. Tikvicu prerežite po dužini, a zatim narežite na ploške debljine 0,5 cm. Papriku narežite na kockice, a luk sitno nasjeckajte. Povrće stavite u posudu, lagano posolite i pospite bosiljkom. Ostavite tako 10 minuta. Rajčice sitno narežite. Sadržaj vrećice Fanta isipajte u 250 ml vode, dodajte vrhnje i vino te miješajte pjenjačom dok umak ne zavri. Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri neprestano miješajući. U nauljenu vatrostalnu posudu stavite pola povrća, po njemu rasporedite tofu i sušene rajčice pa prekrijte ostatkom povrća. Sve prelijte pripremljenim umakom. Pecite 30 – 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?