Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Zapečena piletina „Alfredo“
glavno jelo, perad, zero waste
Ostatke ručka s pečenom ili kuhanom piletinom vrlo lako možete iskoristiti u ručku za sutra. Isprobajte recept zapečena piletina ,,Alfredo'', ostatke piletine s tjesteninom povezati će mozzarella, a okus obogatiti začini poput majčine dušice i origana.
Priprema
40 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190 °C. Namastite posudu za pečenje 23 cm × 33 cm (ili slične veličine). U velikoj tavi otopite maslac. Dodajte češnjak i pržite 30 sekundi dok ne zamiriši. Umiješajte brašno i kratko prepržite dok ne dobije boju. Pomiješajte vodu, mlijeko, vrhnje za kuhanje i Vegetu pa lagano ulijevajte u tavu, neprestano miješajući, dok se umak ne zgusne. Umiješajte origano, majčinu dušicu i bijeli papar. Umutite parmezan i 200 g mozzarelle. Miješajte dok se sir ne otopi. U veliku zdjelu stavite tjesteninu i piletinu. Prelijte umakom i sve dobro promiješajte. Premjestite tjesteninu u pripremljenu posudu za pečenje i pospite preostalom mozzarellom. Pecite nepokriveno 20 minuta, dok sir ne počne rumenjeti
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?