Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Veganski omlet
glavno jelo, predjelo, brza jela, vegansko
Može li se omlet pripremiti od namirnica koje mogu i vegani konzumirati? Naravno, jer ovaj se omlet priprema bez jaja, a obogaćen je nadjevom od gljiva, blitve, sira i avokada.
Priprema
30 min
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Sve sastojke za omlet stavite u blender i miksajte dok smjesa ne bude potpuno glatka. Za nadjev, u tavu na srednje jakoj vatri ulijte ulje. Dodajte gljive, blitvu i peršin te popecite 4-5 minuta. Po ukusu posolite i popaprite. Tavu s neprijanjajućim dnom zagrijte na srednje jaku temperaturu. Kad se zagrije, dodajte dovoljno tijesta za omlet da pokrije tavu u tankom, ravnomjernom sloju (od ove količine trebali bi dobiti 4 omleta). Pecite 4-5 minuta, dok gornja strana omleta ne izgleda suho, tj. pečeno. Po omletu rasporedite povrće, sir, avokado narezan na ploškice pa ga premjestite na tanjur. Dodajte malo mikro zelenja ili neke druge svježe salate i poslužite.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?