Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Ukrajinsko varivo od cikle (Borscht)
glavno jelo, varivo, brza jela
Varivo od cikle poznato pod nazivom borscht, odnosno boršč potječe iz Ukrajine. Postoje različiti načini pripreme s raznovrsnim namirnicama, a specifično je zbog svoje boje.
Priprema
50 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Luk i mrkvu sitno narežite, krumpir narežite na kockice, ciklu na štapiće, a kupus na rezance. U većoj posudi zagrijte 1,5 l vode, dodajte Vegetu, lovor i kupus. Kuhajte 20 minuta na laganoj vatri. U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje i popecite luk i mrkvu (oko 5 minuta) pa dodajte ciklu i popecite uz miješanje još 4 minute. Povrće dodajte u posudu s kupusom. Zatim dodajte krumpir i koncentrat rajčice. Kuhajte poklopljeno 20 minuta pa maknite s vatre i dodajte ocat, šećer, protisnuti češnjak, po potrebi sol i crni papar. Promiješajte i ostavite da odstoji 10-ak minuta.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?