Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Teleća juha od poriluka i krumpira

Spremi

Ispiši

Kvalitetni sastojci uvijek jamče izvrsnu juhu. Kuhanu teletinu poslužite uz krem juhu od telećeg temeljca, poriluka i krumpira. Na kraju joj dodajte kockice popečenog kruha i svježe nasjeckanog peršina. Želimo vam dobar tek!

Priprema

70 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Teletinu prelijte s litrom hladne vode, dodajte Vegetu i kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša.
  2. Tijekom kuhanja, po potrebi, juhi dodajte još vode. Kada je meso kuhano, izvadite ga iz juhe i odložite u prikladnu posudu.
  3. Na maslacu popecite poriluk narezan na kolutiće.
  4. Poriluku dodajte oguljeni krumpir narezan na kocke i podlijte s malo juhe u kojoj se kuhala teletina.
  5. Telećoj juhi dodajte list lovora i krumpir s porilukom pa kuhajte oko 15 minuta dok povrće ne omekša.
  6. Omekšalo povrće usitnite štapnim mikserom, dodajte preostalu juhu od teletine, vrhnje, vino, dobro promiješajte i juhu zakipite.
  7. Po potrebi juhi dodajte još malo vode, sol i papar. Zakipite je i pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

List lovora izvadite prije nego usitnite povrće.

Posluživanje

Uz juhu poslužite popečene kockice kruha, a kuhano meso narežite i poslužite.

Potraži u trgovinama: