Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Švicarske pogačice
glavno jelo, predjelo, dan bez mesa, vegetarijansko
Za košarice ispunjene nadjevom od sira upotrebljava se sir gruyere – specijalitet iz istoimenog predjela Švicarske. Najčešće se upotrebljava za fondue, no aromatičan i pun okus čini ga vrlo primamljivim i za pripremu sendviča te slanih kolača.
Priprema
70 min
Porcija za
8
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Brašnu dodajte maslac narezan na listiće, jaje, Vegetu i vrhnje, pa umijesite prhko tijesto. Tijesto ostavite neka stoji na hladnom mjestu oko sat vremena, a potom ga razvaljajte na debljinu 3-4 mm. Čašom ili okruglim kalupom (ø 10-12 cm) izrežite krugove, a zatim obložite kalupe (ø 8 cm). Tijesto u kalupima pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C desetak minuta. Nadjev od sira pripremite na sljedeći način: sir naribajte, dodajte Vegetu, papar, muškatni oraščić, razmućena jaja, vrhnje i sve dobro promiješajte. Polupečene košarice napunite nadjevom od sira i nastavite peći na 180°C još oko 20 minuta.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?