Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Rižoto od artičoka s pršutom
glavno jelo, predjelo, riža
U ovom receptu faktor iznenađenja je – pivo! Imate li mogućnosti, rižoto napravite s originalnim belgijskim pivom Saison Dupont, s prirodnim aromama začina, citrusovih korica i vanilije.
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Na zagrijanom maslinovom ulju i maslacu u širokoj tavi popecite nasjeckani luk. Dodajte rižu, kratko propirjajte, zalijte pivom i miješajte dok riža ne upije pivo. Dodajte Vegetu i pirjajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje i podlijevanje vodom. Kad je riža napola gotova, dodajte ocijeđene artičoke i nastavite kuhati. Kad je riža kuhana, umiješajte limunov sok, pospite parmezanom, pršutom narezanim na trakice i nasjeckanim timijanom.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?