Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Ražnjići od lososa i tikvica
glavno jelo, riba, brza jela
Za pripremu ražnjića od dvije delikatne namirnice lososa i tikvica potrebno je tek nekoliko minuta, ukoliko losos odleži u marinado od maslinovog ulja, limete i začina. Poslužite sve uz umak od jogurta i uživajte.
Priprema
25 min
Porcija za
2
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Umak od jogurta pripremite tako da u zdjelici pomiješate jogurt, korijander, crni papar i soli po želji. Lososa premažite marinadom i stavite u hladnjak marinirati. Pomoću gulilice za povrće tikvicu narežite na trakice. Losos nanižite na štapiće za ražnjiće, naizmjence s preklopljenim ploškama tikvica (oko 4 po ražnjiću). U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sok limete, dimljenu papriku, Vegetu Fine blend i crni papar. Premažite grill tavu maslinovim uljem i dobro zagrijte. Ražnjiće pecite 2 – 3 minute sa svake strane. S lososa najprije uklonite kožicu, a zatim ga pažljivo narežite na kockice (oko 2 cm x 2 cm).
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?