Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Rajčice Paradiso
Jelo koje se ne kuha, a priprema se brzo i dugo osvježava – koliko bojama toliko i okusom. Iako naizgled ljetno, može se prirediti u svako doba, bilo kao zakuska ili kao predjelo.
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Odrežite vrhove rajčica, zatim rajčice izdubite i očistite od sjemenki. Iznutra ih posolite i okrenite da se dobro ocijede.
-
Masline narežite na kolutiće, a paprike i feta sir narežite na kockice.
-
Avokado prerežite napola, izvadite sjemenku, ogulite ga, narežite na kockice i dobro nakapajte limunovim sokom. Ostavite neka odstoji nekoliko minuta.
-
Za salatni preljev: u vodu i limunov sok dodajte Vegetu Natur za salatu, promiješajte i ostavite stajati oko 10 minuta.
-
Umiješajte maslinovo ulje i narezani kopar.
-
Narezano povrće i sir stavite u dublju zdjelu i prelijte pripremljenim salatnim preljevom (dressingom).
Savjet
Želite li pojesti zdrav obrok izvan kuće, budite u trendu pa ovako pripremljenom salatom umjesto rajčica napunite tortilje.
Limunov sok dodajte povrću kako bi se sačuvala njegova boja.
Posluživanje
Rajčice napunite pripremljenom salatom i poslužite ih na listovima zelene salate.
