Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Prilog od graha i povrća
Jednostavno za pripremu, a vrlo zdravo, ukusno i jeftino jelo. Oduševit će i one koji ga kuhaju i one koji ga kušaju.
Priprema
90 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Oprani grah namačite 4 sata u mlakoj vodi. Kuhajte dok ne omekša te posolite prema potrebi.
-
Na maslinovu ulju kratko popecite nasjeckani češnjak, dodajte na kockice narezan celer, na ploške narezanu mrkvu i poriluk pa sve zajedno pirjajte.
-
Kad povrće omekša, dodajte oguljenu rajčicu očišćenu od sjemenki i narezanu na kockice i Vegetu.
-
U pirjano povrće umiješajte kuhani grah, dodajte papar i crvenu papriku pa sve zajedno pirjajte još oko 5 minuta.
Savjet
Dio slatke mljevene paprike možete zamijeniti ljutom.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo dovršite prema receptu. Ohladite ga, rasporedite u plastične vrećice i zamrznite.
Odmrzavanje: Jelo odmrznite preko noći u hladnjaku i lagano zagrijte u posudi s malo vode.
Trajnost: 90 dana.
Posluživanje
Gotovo jelo ukrasite ribanim sirom i poslužite kao prilog ili glavno jelo uz salatu.
