Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Povrtni složenac
Kad se s proljećem tržnice zazelene i zašarene, krenite u nabavku s velikim cekerom! Napunite ga svježim paprikama, kupusom, mrkvom i celerom, i pripremite lagani niskokalorični ručak koji će vam dati energije za popodnevni obilazak grada.
Priprema
50 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Oguljeni luk i korijen celera narežite na deblje ploške, mrkvu na kolutiće, a papriku na šire ploške.
-
Celer i mrkvu stavite u veću posudu i zalijte s dovoljno vode da prekrijete povrće.
-
Kuhajte oko 5 minuta, a nakon toga dodajte kupus narezan na četvrtine.
-
Nastavite kuhati još 10 minuta, a zatim dodajte luk, papriku, Vegetu, čili papričicu i kim.
-
Kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta i umiješajte passatu.
Savjet
Možete ga čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
Posluživanje
Složenac pospite peršinom i poslužite.
