Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Postblagdanski kuglof
Umjesto klasičnog kuglofa pripremite s pečenim ili kuhanim mesom, kulenom, pancetom i dodatno ga obogatite naribanim sirom. Kušajte i oduševit će vas!
Priprema
75 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Kalup kuglofa dobro namastite. Dno i stjenke kalupa obložite špekom.
-
Pečeno ili kuhano meso narežite na komadiće, a sir naribajte.
Jaja umutite, dodajte im vrhnje za kuhanje, Vegetu i polovicu naribanog sira. -
U špekom obloženi kalup stavite pola količine mesa, zalijte dijelom jaja, dodajte pola količine šunke, kulena, sira, zalijte jajima, dodajte ostatak šunke, kulena, sira, mesa i zalijte preostalim jajima.
-
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 45 minuta.
Prije vađenja iz kalupa, kuglof hladite oko 15 minuta.
Savjet
Za sočnost kuglofa, u lim za pečenje u koji ste stavili kalup s kuglofom ulijte vodu. Na taj će način tijekom pečenja oko kuglofa strujati para i držati ga sočnim.
Posluživanje
Poslužite sa salatom.
