Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Poširana jaja s grahom
predjelo, brza jela
Brza i jednostavna rješenja često su i najbolja. Zašto uslijed nedostatka vremena u tren oka možemo dobiti hranjivo i ukusno jelo. Svakako kušajte! I bez šunke bit će to pravi engleski doručak!
Priprema
25 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Luk i bosiljak sitno nasjeckajte. Passatu otvorite. Kratko izdinstajte luk, dodajte rajčicu, sjeckani bosiljak i bijeli grah. Začinite Vegetom i pirjajte 10 -15 minuta. Poširajte jaje na način da lonac napunite vodom uz dodatak octa. U ovom trenutku sol nemojte dodavati jer ćete razdvojiti bjelanjak. Vodu zagrijavajte na laganoj vatri i pričekajte dok ne počne strujati. Isto tako trebate pripaziti da vam voda ne ključa, nego tijekom čitavog postupka voda mora lagano strujati, tako vam se bjelanjak neće odvojiti. Zavrtite vodu u smjeru kazaljke na satu, razbijte jaje i iz ljuske ubacite jaje i kada je jaje poširano, odložite ga na kuhinjski ručnik. Servirajte grah na kruh prepečenac ili tostirani tost. Jaje servirajte na grah, začinite ga sitno sjeckanim vlascem, šarenim paprom i krupnom soli.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?