Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Popečci od slanutka i oraha
Ljubitelji pečenog mljevenog mesa između dvije ploške peciva ostaju iznenađeni ovom zamjenom u obliku slanutka. Nota oraha je čisto iznenađenje!
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Slanutak procijedite, dobro isperite i pustite da se osuši.
-
Slanutak, nasjeckani peršin, krušne mrvice, češnjak, luk i ružmarin stavite u električnu sjeckalicu i miješajte dok se smjesa ne poveže.
-
Smjesu prebacite u veću posudu, dodajte joj jaje, Vegetu, sol i papar.
-
Orahe kratko popecite na maslacu, na krupno ih narežite i dodajte u smjesu.
-
Smjesu dobro promiješajte da se poveže, pa od nje napravite 8 pljeskavica. Stavite ih na tacnu i ostavite u hladnjaku minimalno 1 sat da se dobro ohlade.
-
U većoj tavi zagrijte ulje, pa na srednjoj vatri popecite da dobiju zlatnosmeđu boju s obje strane.
-
Maknite ih s vatre i na istoj tavici kratko popecite kajzerice prerezane popola.
Savjet
Za puniji i sočniji okus u svaki hamburger možete dodati plošku sira i žličicu majoneze.
Posluživanje
Na donju polovicu kajzerice stavite pljeskavicu, ploške luka i rajčice, poklopite gornjom ploškom kajzerice i odmah poslužite.
