Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Okrepljujuća pileća juha
Pileća juha kulinarska je klasika, poznata i kao “kulinarski penicilin”, no brojne su varijacije na tu temu. Iz turske kuhinje stiže krepka juha od pilećih fileta.
Priprema
40 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Pileće meso operite i narežite na sitne kockice. Stavite kuhati u kipuću vodu, dodajte Vegetu i kuhajte oko 15 minuta.
-
U međuvremenu u manjoj zdjelici pjenjačom dobro izmiješajte žumance, brašno, limunov sok i 6 žlica pileće juhe.
-
Ovu smjesu lagano ulijevajte u juhu uz neprekidno miješanje da se ne stvore grudice.
-
Na kraju umiješajte margarin narezan na listiće i lagano prokuhajte još oko 10 minuta.
Savjet
Ovu krepku juhu možete pripremiti i od nekog drugog mesa po vlastitom izboru.
Posluživanje
Juhu poslužite ukrašenu nasjeckanim peršinom.
