Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Nadjevena tjestenina

Spremi

Ispiši

Artičoka potječe iz regija južne Europe, sjeverne Afrike i Kanarskih otoka. Pri njenoj pripremi se uvijek koristi maslinovo ulje koje nadopunjuje slatkasto gorki okus artičoke, a voli i neutralan okus tjestenine.

Priprema

45 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Tjesteninu skuhajte i ocijedite.
  2. U širu tavu stavite maslinovo ulje, pelate, šećer i Vegetu. Pelate pirjajte na laganoj vatri dok ne ispari sva tekućina. Potkraj dodajte nasjeckani češnjak i peršin.
  3. Artičoke iz limenke ocijedite, narežite na trakice i pomiješajte s umakom od rajčica. Dobro izmiješajte pa ovim nadjevom nadijevajte kuhanu tjesteninu – školjkice.
  4. Slatko vrhnje zakipite, uklonite s vatre i umiješajte naribanu mozzarellu.
  5. Prelijte preko nadjevenih školjkica i zapecite u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 10 minuta.

Savjet

Tjesteninu skuhajte al dente, lakše ćete je nadijevati.

Posluživanje

Nadjevenu tjesteninu poslužite kao toplo predjelo ili glavno jelo uz zelenu salatu.