Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Musaka s krumpirom
Sloj krumpira, sloj dobro začinjenog mljevenog mesa i jednostavan, a planetarno poznat složenac već miriše na stolu.
Priprema
70 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso i oko 100 ml vode.
-
Sve lagano izmiješajte i pirjajte još 25 minuta. Potkraj pirjanja dodajte Vegetu, slatku mljevenu papriku, peršin i nasjeckani češnjak.
-
Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite, ohladite, narežite na ploške i malo posolite.
-
Pleh veličine 25×32 cm premažite uljem pa musaku slažite ovim redom: red narezanih ploški krumpira, red pirjanog mljevenog mesa i nastavite tako slagati dok ne potrošite namirnice. Važno je da zadnji red završite krumpirom.
-
Razmućenim jajima dodajte kiselo vrhnje i 2 žlice Vegete slatka paprika mixa.
-
Ovom mješavinom prelijte krumpir i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 25-30 minuta.
Savjet
Musaku možete prije pečenja posipati naribanim sirom ribancem.
Posluživanje
Pečenu musaku malo ohladite, a zatim poslužite uz salatu po želji.
