Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Pastrva s vrganjima i kuhanim krumpirom

Spremi

Ispiši

Fino pečene pastrve s mirisnim začinima i vrganjima podlijte vinom, a poslužene u klasičnom izdanju s krumpirom osvojit će vas sa svojom decentnom jednostavnošću i diskretnom aromom.

Priprema

40 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Filete pastrve pospite Vegetom Natur za ribu i uvaljajte u brašno.
  2. Vrganje očistite, operite i narežite na tanke listiće, a luk sitno narežite.
  3. Na zagrijanom maslacu ispecite filete ribe s obiju strana i izvadite na papirnati ubrus.
  4. Na istoj masnoći popecite luk da postane staklast, zatim dodajte vrganje i još kratko popecite. Malo posolite, dodajte češnjak, majčinu dušicu i mažuran, ulijte vino i pirjajte oko 2 minute.
  5. Preko svega stavite filete pastrve i još kratko pirjajte.

Savjet

Uz vrganje možete dodati bukovače ili lisičarke kako bi aroma bila još bogatija.

Posluživanje

Poslužite uz kuhani krumpir koji ste posuli nasjeckanim peršinom.