Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.
Priprema
120 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Brašna promiješajte, dodajte prašak za pecivo, čili u prahu, sol i sve zajedno dobro izmiješajte.
-
Polagano dodajte mlaku vodu, umijesite mekano tijesto i ostavite pokriveno da miruje oko 60 minuta.
-
Ricota sir pomiješajte sa dimljenom paprikom, chilijem i sitno narezanom paprikom.
-
Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte u obliku kruga (promjera 15 cm) i prerežite na pola.
-
Na svaku polovicu položite plošku šunke, plošku sira i stavite malo nadjeva. Rubove tijesta navlažite vodom, preklopite i utisnite prstom.
-
Pripremljene trokutiće pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.
-
Pržene trokutiće stavljajte na papirnati ubrus da upiju suvišnu masnoću.
Savjet
Čili papričicu možete zamijeniti ljutim feferonima.
Posluživanje
Poslužite kao snack uz pivo.
