Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Ljetni lungić
glavno jelo, svinjetina, lagano ljeto
Lungić pripremljen na maslinovom ulju uz sjeckane rajčice i s klasičnim prilogom od riže u konkretnom će obroku objediniti kontinentalnu i mediteransku kuhinju<strong>.</strong>
Priprema
30 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Svinjski lungić očistite i narežite na ploške debljine oko 1,5 – 2 cm. Na dobro zagrijano maslinovo ulje u većoj tavi stavite komade lungića i luk narezan na ploške. Pržite dok meso ne dobije lijepu zlatnu boju, a luk ne omekša, pa dodajte protisnuti češnjak i još kratko popržite. Dodajte sjeckanu rajčicu, vodu, 1 žlicu Vegete i na laganoj vatri pirjajte 10-ak minuta. Maknite s vatre, pospite nasjeckanim korijanderom i poslužite uz kuhanu ili pirjanu rižu. Po potrebi posolite i popaprite.
Savjet
sviđa ti se?