Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Humus s bundevom
glavno jelo, brza jela, jesenski tanjur
Bilo da je poslužen s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća, humus od bundeve oduševit će svojim kremastim okusom jeseni.
Priprema
40 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Oguljenu i očišćenu bundevu narežite na kockice. Stavite ih u posudu za pečenje pokrivenu aluminijskom folijom te prekrijte folijom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, da omekša. Pečenu bundevu usitnite i pustite da se ohladi. U posudu stavite ocijeđeni slanutak, pire od bundeve, slatku papriku, limunov sok, protisnuti češnjak, sol i crni papar. Štapnim mikserom sve usitnite pa umiješajte maslinovo ulje. Humus prije posluživanja nakapajte maslinovim uljem, pospite crnim sezamom i slatkom paprikom.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?