Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Francuski krumpir
Uz uobičajene osnovne namirnice krumpir i jaja, francuski krumpir pojačajte šunkom i dobit ćete jednostavan, a hranjiv ručak, favorit domaće kuhinje. Idealan je za iskoristiti namirnice koje želite spasiti od propadanja.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na ploške.
-
Tvrdo kuhana jaja narežite na ploške, a suho meso na široke trake ili ploške.
-
Dublju vatrostalnu posudu nauljite, prekrijte ploškama krumpira, pa dodajte sloj jaja, sloj suhog mesa i na kraju sloj krumpira.
-
Na kraju sve prelijte mješavinom kiselog vrhnja, vrhnja za kuhanje, razmućenog jaja, Vegete, vlasca i papra.
-
Pecite oko 35 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C.
Savjet
Narezano suho meso možete prepržiti prije slaganja u vatrostalnu posudu, a ostatak ulja prelijte preko krumpira.
Posluživanje
Toplo poslužite uz zelenu salatu.
