Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Dvostruko marinirana hobotnica na roštilju
Probajte nešto sasvim novo! Hobotnica se, kao što se iz naslova vidi, “kupa” u dvije marinade. Nakon prve je bacite na roštilj, a zatim je prelijte drugom, u kojoj će čekati dok vi pripremate prilog.
Priprema
50 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Hobotnicu očistite.
-
Sve sastojke prve marinade pomiješajte i hobotnicu držite u marinadi 20 minuta, a ako imate, vremena 2-4 sata.
-
Mariniranu hobotnicu ispecite na tavi za roštilj, narežite je na manje komadiće, posolite i zalijte drugom marinadom.
-
Kupus i komorač prokuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
Savjet
Ako kupite svježu hobotnicu, obavezno je zamrznite. Na taj će način, kad ju pripremite, biti ukusna i mekana.
Posluživanje
Hobotnicu poslužite s kuhanim kupusom i komoračem te avokadom narezanim na ploške.
