Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Cous-cous s povrćem
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Priprema
45 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
-
Zatim dodajte patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, mentom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
-
Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
-
Kus kus stavite u 300 ml kipuće, posoljene vode i poklopljeno ostavite 5 minuta. Kus kus vilicom promiješajte i dodajte povrću.
Posluživanje
Lagano promiješajte i poslužite.
