Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Chowder s morskim plodovima

Spremi

Ispiši

New England zemlja je popularnih chowdera – okrepljujućih juha, a ovdje vam donosimo recept za ukusnu, hranjivu juhu od povrća i školljkaša s mileramom. Poslužuje se s kockicama popečenog kruha. Dobar tek!

Priprema

50 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk te oguljeni i naribani korijen celera. Povrće podlijte s malo vode i zajedno pirjajte 15-ak minuta.
  2. Nakon toga umiješajte vodu, Vegetu, protisnuti češnjak, passatu, papar, limunov sok i pustite da juha zakuha.
  3. Kuhajte je na laganoj vatri oko 5 minuta, dodajte škampe i dagnje pa nastavite kuhati još oko 5 minuta.
  4. Umiješajte vrhnje za kuhanje i Gussnel razmućen u malo hladne vode.
  5. Juhu po potrebi malo posolite, kuhajte još oko 2 minute i maknite s vatre.
  6. Mileram razmutite s 4-5 žlica vruće juhe pa ga umiješajte u juhu.

Savjet

Vodu možete zamijeniti ribljim temeljcem.

Posluživanje

Uz topli chowder s morskim plodovima poslužite popečene kockice kruha.

Potraži u trgovinama: