Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Bulgur s rajčicama
Za sve one kojima je bulgur još uvijek nepoznanicom,radi se o djelomično kuhanoj, sušenoj i krupno mljevenoj pšenici. Ovo niskokalorično jelo s dodatkom rajčice prijatelj je kada nam se ne da dugo kuhati, ali i saveznik zdravog stila života.
Priprema
30 min
Porcija za
6
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Oprani bulgur prelijte vrućom vodom, malo posolite i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
-
U tavi na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte oguljene rajčice kojima ste odstranili sjemenke i narezali ih na kockice.
-
Pirjajte oko 10 minuta, dodajte Vegetu, passatu i nakon toga kuhani bulgur.
Savjet
Bulgur je djelomično kuhana, sušena i krupno mljevena pšenica koja može poslužiti kao dodatak juhama, prilog ribi, mesu ili povrću, kao desert, a često i kao zamjena za rižu.
Posluživanje
Sve lagano promiješajte i toplo poslužite kao samostalno jelo sa zelenom salatom ili kao prilog mesu.
