Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Brze okruglice na špagetima

Spremi

Ispiši

Volite mesne okruglice i tjesteninu? Imamo odličnu ideju, jer ako mesne okruglice poslužite na špagetima s umakom, parmezanom i peršinom dobit ćete jednostavan, brz, a kompletan ručak.

Priprema

35 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. U posudu stavite mljeveno meso, dodajte parmezan, Vegetu Natur za tjesteninu, peršin, krušne mrvice, jaje i malo posolite. Smjesu promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno izmiješaju.
  2. Namastite ruke, pa od pripremljene smjese oblikujte mesne okruglice.
  3. U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje. Mesne okruglice pržite sa svih strana (oko 5-6 minuta).
  4. Dodajte sitno narezan luk, a zatim sitno nasjeckan češnjak. Kratko sve popecite, pa dodajte sjeckane rajčice i Vegetu Natur za tjesteninu.
  5. Pustite da zavri i na laganoj vatri, poklopljeno pirjajte oko 10 minuta. Otklopite i pirjajte još 5-10 minuta da se umak zgusne. Povremeno lagano promiješajte.
  6. Tjesteninu dodajte u puno vrele posoljene vode i skuhajte.

Savjet

Tjesteninu kuhajte u posoljenoj vodi jer tijekom kuhanja bubri i nakuplja vodu koja ostaje zarobljena u njenim škrobnim zrncima. Ukoliko je ne skuhate u slanoj vodi, bit će je kasnije teško dosoliti.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje složite špagete, na špagete stavite okruglice s umakom, pospite parmezanom i nasjeckanim peršinom, pa poslužite.