Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Bosanski lonac
glavno jelo, brza jela
Tradicionalni specijalitet iz Bosne i Hercegovine, dolazi u poznatom bosanskom loncu, prebogatom mesnim i povrtnim okusima.
Priprema
200 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
Krumpir narežite na krupnije kocke, mrkvu na deblje ploške, celer na kockice, a luk na ploške. Češnjak nasjeckajte, a rajčice ogulite i narežite. Meso narežite na veće kocke. Na dno posude stavite sloj mesa. Na njega slažite povrće redom, a zatim ponavljajte slojeve mesa i povrća dok ne potrošite sve sastojke. Završite s rajčicom. Svaki red lagano posolite i pospite mljevenim crnim paprom. Na kraju povrće pospite mljevenim crnim paprom, dodajte Vegetu, slatku crvenu papriku i listove lovora. Kad ste sve složili zalijte toplom vodom toliko da prekrijete sadržaj u loncu. Neka vam ostane nekoliko slobodnih centimetara do ruba posude. Pećnicu ugrijte na 180 °C. Lonac stavite na vatru i lagao zagrijte do vrenja. Kad je tekućina zavrela, lonac poklopite i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite oko 3 sata. Na pola kuhanja možete provjeriti ima li dovoljno tekućine.
Savjet
Posluživanje
sviđa ti se?