Najdraži blagdanski začini? Smijeh i veselje

Mirisi i okusi omiljenih jela stvaraju uspomene koje traju i kad se svjetla ugase, bor raskiti, a godina krene s novim obavezama, rokovima i zadacima. Zato je važno da ovih blagdana više vremena provedemo s onima koje viđamo rjeđe nego bismo htjeli.

I još nešto, dok se juha krčka, a meso dovršava u pećnici… ostavi sa strane mobitel, ugasi ekrane i razgovaraj s ljudima. Prisjetite se zajedno starih anegdota, ljudi koji možda više nisu tu i napravite lijepe planove za budućnost: zajednička putovanja, kuhanja i degustacije, ili jednostavno duge šetnje u prirodi. 

Jela neka budu izvor veselja, a ne stresa

Tko su zvijezde naše blagdanske kuhinje? Vegeta Sweet chili i Vegeta Smoked , uz koje će jela postati zabavnija, sočnija i još intenzivnijeg okusa. A, evo koje smo recepte već isprobali za tebe. 

• Uživaj u malo drugačijem božićnom ili novogodišnjem doručku. Slanutak sa špinatom, rajčicom i jajima na oko je hranjivo i ukusno jelo koje spaja bogatstvo okusa i boja. Ukusan i zasitan obrok držat će te sitim dok šetaš Adventom ili do kasnog ručka na drugom kraju grada. 

• Kad poželiš lagan početak druženja i uvod u najdužu noć u godini, tu su svakako krem juha od pečenog povrća, juha od pečene cvjetače ili jednostavan odrezak tagliata spreman za 20 minuta. 

• Iako je pistacija već godinama hit sastojak u brojnim jelima, u ovoj je purećoj roladi stvarno zvijezda. Kombinacija pistacija i limuna dat će mesu posebnu aromu, a po želji ju posluži uz pečeni krumpir ili pirjano povrće.

• Pohanu piletinu vole svi i uvijek nam je nekako u planu za vrijeme blagdana, a sigurni smo da će brzo nestati s tanjura. Kako bi ubrzao pripremu, isprobaj ovaj jednostavan recept za piletinu iz pećnice, koji će te poštedjeti umakanja u jaja i mrvice. Od kukuruznog brašna batci će biti posebno hrskavi, a tvoji gosti sretniji. 

Vegeta Sweet chili blagdanima daje moderan twist, Vegeta Smoked neodoljivu aromu dima, no prava čarolija kreće tek kad se spoje s najdražim blagdanskim začinima – smijehom i veseljem koje ispuni dom čim kuhanje krene.

Mirisne, vesele i ukusne blagdane želi ti Vegeta.