Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Namaz od lososa na kruhu
Pripremate party kod kuće? Uz koktel dobrodošlice pridružite i male zalogaje s namazom od lososa, milerama, senfa i mirisnog kopra. Izvrstan uvod u gurmansko druženje.
Priprema
45 min
Porcija za
8
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Losos očistite od kože, suvišne masnoće i kostiju, stavite na papir za pečenje i pospite Vegetom.
-
Lim za pečenje napunite vodom do dvije trećine pa stavite u pećnicu zagrijanu na oko 100°C – 120 °C (ako imate takvu mogućnost, uključite samo donji grijač).
-
Iznad lima za pečenje stavite rešetku na koju ste posložili losos i pecite ga na vodenoj kupelji oko 15 – 20 minuta.
-
Losos izvadite, malo ohladite, usitnite ga, a zatim mu dodajte senf pomiješan s mileramom, limunovim sokom, koprom i uljem. Po potrebi posolite i popaprite.
-
Namaz dobro ohladite, a zatim ga rasporedite po ploškama crnog kruha.
Savjet
Namaz možete pripremiti i dan ranije.
Posluživanje
Ukrasite narezanim cherry rajčicama, svježim krastavcima, listićima kopra i poslužite.
