Spremljeno u Moji recepti.
Uklonjeno iz Moji recepti.
Varivo od kelja i teletine
Kelj je poželjna namirnica u svakom jelovniku. Pripremite ga s teletinom i jednostavno, ekonomično i omiljeno varivo postat će prava gozba.
Priprema
60 min
Porcija za
4
Sastojci
Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.
Priprema
-
Na ulju kratko popecite nasjeckani luk te mrkvu i korijen celera narezane na kockice.
-
Dodajte teletinu narezanu na kocke, posolite, popaprite i nastavite pirjati povremeno podlijevajući vodom.
-
Kad meso gotovo omekša umiješajte krumpir narezan na kocke, dolijte oko 200 ml vode, pospite Vegetom slatka paprika mix i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
-
Nakon toga umiješajte kelj narezan na šire rezance, passatu, protisnuti češnjak i vodu.
-
Varivo zakipite i kuhajte na laganoj vatri 15–20 minuta.
-
Potkraj kuhanja umiješajte brašno razmućeno u malo vode. Varivo po potrebi još malo posolite i popaprite.
Savjet
Varivo možete ugustiti i tako da potkraj kuhanja dio krumpira zgnječite vilicom.
Posluživanje
Poslužite toplo uz tamni kruh.
