Kako uštedjeti energiju prilikom kuhanja
Kuhanje je jedna od svakodnevnih aktivnosti u domaćinstvu koja troši energiju.
●
●
●
S obzirom na potrebu za održavanjem održivosti, važno je biti svjestan načina na koje možemo uštedjeti energiju prilikom kuhanja. Evo nekoliko savjeta i trikova koji će vam pomoći da smanjite potrošnju energije i istovremeno pripremite ukusne obroke!
Koristite poklopce na posudama
Prilikom kuhanja na štednjaku, uvijek koristite poklopce na posudama. Poklopac zadržava toplinu, što omogućuje brže i učinkovitije kuhanje. Na taj ćete način smanjiti vrijeme kuhanja i potrošnju energije. Također, poklopac će spriječiti gubitak pare i vlage, što znači da hrana ostaje sočnija i ukusnija.
Prilagodite veličinu posude i štednjaka
Ako koristite preveliku posudu za malu količinu hrane, to će također rezultirati gubitkom topline i povećanom potrošnjom energije.
Iskoristite toplinu nakon kuhanja
Male promjene u kuhinji za velike promjene u svijetu
Kombinacija malih promjena u načinu kuhanja i odabir energetski učinkovitih aparata može donijeti dugoročne uštede i pomoći u očuvanju okoliša. Još bolje je ponekad uživati i u receptima bez kuhanja – primamljiva je sama činjenica da ih možete pripremiti na bezbroj kreativnih i ukusnih načina! Uzmimo za primjer pripremu namaza za lagani doručak ili večeru – ne morate kuhati, što znači manje potrošene energije i bolji utjecaj na okoliš. Umjesto da koristite pećnicu ili štednjak, jednostavno operite, nasjeckajte i ubacite svježe sastojke u sjeckalicu.
Za kraj – fini zalogaj!
Savršen je trenutak za pripremiti i uživati u tapenadi sa zelenim maslinama. Idealna je za brze ljetne obroke ili fina predjela, a ujedno je pravi je primjer svježih, lokalnih namirnica i jednostavne pripreme uz superfood začin Vegeta & Spirulina.
A naši brojni recepti poput ovog samo su jedan od slasnih primjera koje možete pronaći na Vegeta stranicama. Potražite inspiraciju i uživajte u bogatstvu svih okusa!