Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Juha od rikule

Spremi

Ispiši

Juha od rikule, zvuči primamljivo? Još je primamljivijeg mirisa i okusa, a u njoj su se uz ostale sastojke našli ljutika, češnjak i kajenski papar. Poslužite je uz prepečenac s namazom od maslinovog ulja i pinjola.

Priprema

40 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Rikulu operite, dobro ocijedite i posušite na upijajućem kuhinjskom papiru.
  2. Rikulu kratko popecite na maslinovom ulju, ocijedite i usitnite.
  3. Na otopljenom maslacu kratko popecite brašno.
  4. Dodajte narezanu ljutiku, protisnuti češnjak, usitnjenu rikulu i Vegetu. Zalijte vodom, zakipite stalno miješajući i kuhajte na laganoj vatri 5 – 8 minuta.
  5. Juhu procijedite i vratite u posudu. Ocijeđenoj juhi dodajte pjenušac, kajenski papar i kratko prokuhajte.
  6. Slatko vrhnje lagano istucite i umiješajte u juhu prije posluživanja.
  7. Pinjole nasjeckajte, pomiješajte s maslinovim uljem pa ovom mješavinom premažite prepečenac.

Savjet

Ljutiku možete zamijeniti običnim lukom.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s pripremljenim prepečencem narezanim na trokute.

Potraži u trgovinama: