Osvježavajuća salata od graha

Spremi

Ispiši

glavno jelo, ručak za van, govedina, salata, jesenski tanjur

Ovu salatu preporučujemo osobito ako vam preostane govedine kuhane u juhi. Iako se čini neobičnom, tajna je samo u krasno usklađenom preljevu.

Priprema

25 min

Porcija za

300 g svježih krastavaca

100 g mladog luka

150 g Graha bijelog konzerviranog Podravka

400 g kuhane junetine

100 ml vode

1 žlica octa

2 žlice ulja

2 žlice Vegeta Natur salata

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Krastavac ogulite i narežite na ploške. Luk narežite na manje kocke, grah ocijedite i isperite, a kuhanu junetinu narežite na manje kocke. Sve sastojke lagano promiješajte.
Vegetu Natur salata pomiješajte s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) po želji prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.

Ukoliko imate krastavce s velikim sjemenkama, prepolovite ih, sjemenke odstranite, pa ih narežite na ploške.

Osvježavajuću salatu od graha poslužite na listovima zelene salate ili obloženu rikulom.

sviđa ti se?

Isprobaj i ove recepte

glavno jelo, zimska priča

Pečeni odojak

glavno jelo, svinjetina

Francuski krumpir

glavno jelo, riba

Losos u mediteranskoj marinadi

ručak za van, predjelo

Vatrena salata od paprika i krastavaca

glavno jelo, predjelo

Mini pite od brancina

glavno jelo, predjelo

Zamotuljci sa sardinama

glavno jelo

Velika Britanija - Pastirska pita

glavno jelo, brza jela

Romesco s povrćem