Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Pirjani bob s telećim odrescima

Spremi

Ispiši

Prilog s krušnim mrvicama do sada možda rezerviran za mahune probajte ovaj puta s bobom. Dodatno aromatiziran s lukom, vinom i peršinom poslužite uz pečene teleće odreske. Dobar tek!

Priprema

20 min

Porcija za

4

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i dodajte protisnuti češnjak.
  2. Zatim dodajte bob, Vegetu, podlijte s vodom i u poklopljenoj posudi na laganoj vatri pirjajte 10 minuta.
  3. Krušne mrvice razmutite u vinu i umiješajte u bob te još pirjajte nekoliko minuta. Na kraju pospite peršinom.
  4. Za to vrijeme teleće odreske istucite da budu tanki, posolite ih i popaprite.
  5. Pecite ih na zagrijanom ulju s obje strane.

Savjet

Ako je zrno veće i starije bobu možete prije toga skinuti opnu.

Posluživanje

Tople odreske poslužite s pirjanim bobom i salatom.

Potraži u trgovinama: