Spremljeno u Moji recepti.

Uklonjeno iz Moji recepti.

SVI RECEPTI

Spremi

Ispiši

Zapečeni bob s povrćem

Spremi

Ispiši

Želite li malo promjene na svom jelovniku predlažemo vam ovaj povrtni složenac s bobom iz pećnice. Dodatak popečenih kobasica i skute samo će, ovoj povrtnoj rapsodiji, dati zaokruženi okus. Ako pak preferirate samo povrće možete probati i bez ovih dodataka.

Priprema

60 min

Porcija za

6

Sastojci

Super savjet: Odaberi sastojke koje već imaš i saznaj koji ti nedostaju. Neka ti to pomogne odlučiti što ćeš kuhati.

Priprema

  1. Bob stavite u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta.
  2. Nakon toga bob ocijedite, malo ohladite i ogulite tj. maknite ljuskice.
  3. Na ulju kratko popecite kobasice narezane na kolutiće.
  4. Dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, poriluk narezan na kolutiće i mrkvu narezanu na kockice. Povrću dodajte malo vode i pirjajte 15-ak minuta.
  5. Nakon toga umiješajte papriku narezanu na kockice, ljutu papričicu, Vegetu i nastavite pirjati još 10 minuta.
  6. Pred kraj umiješajte pripremljeni bob, malo soli i sok od rajčica.
  7. Povrće dobro izmiješajte, stavite na pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 15 minuta.
  8. Pred kraj pečenja bob s povrćem posipajte naribanom skutom.

Savjet

Ukoliko imate mekšu skutu pa je ne možete naribati, takvu skutu žličicom rasporedite kupčiće po zapečenom bobu s povrćem. Bob pripremljen na ovaj način jednako će biti ukusan ako izostavite kobasicu.

Posluživanje

Zapečeni bob s povrćem poslužite uz salatu po vlastitom odabiru.

Potraži u trgovinama: