Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Zlati piščanec
Piščanec, začinjen z mediteranskimi zelišči in s prelivom iz oljčnega olja ter vina, vam bo izpolnil vaša velika pričakovanja tradicionalne morske kuhinje.
Priprava
60 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
-
Piščanca potresite z žlico Vegete mediteranske začimbe mix in ga položite v pekač za pečenje.
-
Preko piščanca prelijte mešanico oljčnega olja, vina in sesekljanega česna.
-
Pecite na 200°C približno 30 minut. Na polovici pečenja piščanca obrnite.
-
Češnjev paradižnik in narezane gobe položite okrog piščančjih beder. Posolite in popoprajte.
-
Pecite še 20 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča in piščanec ne dobi zlate barve.
-
V pekač s piščancem vlijte sladko smetano in rahlo pomešajte.
-
Na kratko vrnite v pečico, vzemite iz pekača in posujte z drobnjakom.
Nasvet
V kolikor vam ne odgovarja vino, lahko piščanca prelijete z 1-2 žlicami limonovega soka.
Postrežba
Postrezite s popečenim kruhom.