Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Zelenjavna zloženka
dan brez mesa, vegetarijansko
Ko se spomladi tržnice odenejo v zelene in pisane barve, je čas, da se odpravite po nakupih z veliko košaro! Napolnite jo s svežo papriko, zeljem, korenjem in zeleno, nato pa pripravite lahko, nizkokalorično kosilo, ki vam bo dalo energije za popoldanski sprehod po mestu.
Priprava
50 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Olupljeno čebulo in koren zelene narežite na debelejše rezine, korenje na kolute, papriko pa na širše rezine.
- Zeleno in korenje dajte v večjo posodo in zalijte z zadostno količino vode, da prekrije zelenjavo.
- Kuhajte približno 5 minut, nato dodajte na četrtine narezano zelje.
- Nadaljujte s kuhanjem še 10 minut, za tem dodajte čebulo, papriko, Vegeto, čili papriko in kumino.
- Kuhajte na zmernem ognju še 10 minut in vmešajte paradižnikov sok.
Nasvet
Zloženko lahko hranite v hladilniku nekaj dni.
Postrežba
Zloženko potresite s peteršiljem in postrezite.
vam je všeč?