Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Zelenjava z limonovo omako
riž, vegetarijansko
Majhna količina sladkorja pri pripravi bo zelenjavi dala prefinjeno sladkost in iz nje pričarala tisto najboljše. To se še posebej nanaša na korenasto zelenjavo, poleg korenja, tudi na šparglje, ki bodo veselo zaplavali v aromatični limonovi omaki.
Priprava
40 min
Porcija za
4
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Cvetove brokolija in cvetače skupaj s korenjem, narezanim na kolute, skuhajte v osoljeni vodi, nato zelenjavo odcedite in prelijte z oljčnim oljem.
- Šparglje odcedite, dodajte jih k zelenjavi in pustite stati na toplem mestu.
- Na olju stopite sladkor, dodajte naribano limonovo lupino, limonov sok in vodo. Dodajte Vegeto in kuhajte še 5 minut.
- Vmešajte riževo mleko, Gussnel, ki ste ga pred tem razpustili v malo vode, narezano meto in kuhajte še približno 1 minuto.
Nasvet
Zelenjavo lahko izbirate po lastni želji.
Postrežba
Z omako prelijte toplo zelenjavo in postrezite ko predjed ali kot prilogo kuhani ribi.
vam je všeč?