Vratovina z žara

Shranite

Izpis

do 5 sestavin, Žar

Hitro in preprosto pripravljena vratovina na žaru z marinado za žar ter pivom odlično tekne s pečeno zelenjavo na priljubljenem pikniku.

Priprava

30 min

Porcija za

Sestavine

1 kg na približno 2 cm debele rezine narezane vratovine

1 Vegeta Grill za vratovino (30 g)

200 ml temnega piva

30 ml olja

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Priprava

Vratovino posujte z Vegeto Grill in pustite stati približno 30 minut.
Nato jo specite na segretem žaru na počasnem ognju. Občasno jo obrnite in prilijte pivo, da dobi lepo barvo.
Pečeno vratovino odstranite z žara, narežite na koščke, prelijte z oljem in do postrežbe pustite pokrito, da se okusi lepo prepojijo.

Nasvet

Na žar pod meso dajte 1–2 vejici rožmarina, da meso dobi še bogatejšo aromo. Prav tako je zelo pomembno, da ga pred pečenjem zarežete ob robu, da se med pečenjem ne skrči.

Postrežba

Kot prilogo postrezite pečeno zelenjavo z žara.

vam je všeč?

Poskusite vse recepte

glavna jed, Žar

Ramster z zelenjavo

do 5 sestavin

Marinirane ribe

do 5 sestavin

Testenine v okusni omaki

do 5 sestavin

Aromatični puranji zrezki z marinado

riba, Žar

Palamida na gradeli

glavna jed, Žar

Jagnječji ražnjiči z grško solato

spomladanski prigrizki, Žar

Piščančje krače s čebulno omako

glavna jed, svinjina

Svinjska ribica z žara z aromatičnimi paradižiniki

Vratovina z žara Shranite Izpis

Sestavine

Priprava

Nasvet

Postrežba

Poskusite vse recepte

Vratovina z žara

Shranite

Izpis