Svinjski kotleti s pečenim fižolom

Shranite

Izpis

Enostaven recept za malce “močnejše” kosilo za hladne dni… – za hitrejšo pripravo jedi uporabite Podravkin kuhani fižol.

Priprava

50 min

Porcija za

4 svinjske kotlete

sol

poper

2 žlici olja

3 žlice olja

2 glavici čebule

1 konzerva rjavega fižola Podravka

2 žlički Vegete

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Svinjske kotlete rahlo potolcite s kladivom za meso, posolite, popoprajte in na vročem olju pecite z obeh strani, dokler ne dobijo rumene barve.
Fižol odcedite in sperite pod tekočo vodo. Čebulo na drobno nasekljajte in popecite na olju, dodajte odcejeni fižol, posujte z Vegeto in v ponvi dobro zapečite.

Pečeni fižol lahko posujete z rdečo mleto papriko in peteršiljem.

K pečenim svinjskim kotletom postrezite pečeni fižol in zeleno solato.