Sončen užitek Sredozemlja

Shranite

Izpis

Testenine in sredozemski dodatki so tradicionalna kombinacija, okusne sardine v tej jedi pa so zagotovilo za odlično večerjo ob morju.

Priprava

25 min

Porcija za

1 žlica nasekljanega peteršilja

2 žlici olivnega olja

Nasekljana bazilika

400 g testenin (peresniki)

1 pločevinka sardin v rastlinskem olju Eva (115 g)

1 žlička Vegete mediteran

1 žlica Vegete pekoča paprika mix

80 g zelenih oliv brez koščic

1 žlica kaper

200 ml pasiranega paradižnika Podravka

1 pločevinka paradižnika v koščkih

3 stroki česna

100 g čebule

Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.

Na segretem olivnem olju prepražite nasekljano čebulo, da se zmehča.
Dodajte stisnjen česen, paradižnik v koščkih, pretlačen paradižnik, obe vrsti Vegete, odcejene in splaknjene kapre ter na rezine narezane olive.
Omako dušite približno 10 minut, nato dodajte na koščke narezane sardine. Po potrebi solite, poprajte, posujte s peteršiljem in prelijte preko kuhanih testenin. Na koncu jed posujte z nasekljano baziliko.