Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Solata iz piščančjih filejev
Kanadčani so precej usmerjeni k zdravi prehrani, zato v receptih sodobne kanadske kuhinje pogosto najdete zelo zdrave kombinacije hrane z malo začimbami. Ta recept pa je prilagojen našemu okusu, zato to jed lahko začinite po svoji volji.
Priprava
60 min
Porcija za
6
Sestavine
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
- Piščančje fileje dajte v vrelo osoljeno vodo in jih na zmernem ognju kuhajte približno 20 minut.
- Kuhane fileje vzemite iz juhe, dobro ohladite in narežite na kocke.
- Dodajte narezane majhne paradižnike, na kocke narezan olupljen avokado, na širše rezance narezano oprano zeleno solato in sladko koruzo, nato pa vse skupaj premešajte in dobro ohladite.
- Vegeto zmešajte z vodo in pustite, da stoji približno 5 minut. Nato vmešajte olje in kis.
Nasvet
Vodi, v kateri se je kuhal piščančji file, dodajte malo naribanega korenja in koren peteršilja, malo prekuhajte in dobili boste okusno in lahko piščančjo juho.
Postrežba
Solato postrezite s pripravljenim prelivom.
