Shranjeno v Moji recepti.
Odstranjeno iz Moji recepti.
Rulada z olivami in mandlji
Slana rulada iz listnatega testa obljublja nevsakdanje gurmansko doživetje. Nadev z olivami in mandlji nas pritegne že, ko beremo recept, ko pa zadiši iz pečice, nam postane jasno, da se pripravlja zanimiva izkušnja!
Priprava
50 min
Porcija za
6
Sestavine
Za premaz
Odličen nasvet: Izberite sestavine, ki jih že imate in ugotovite katere vam primanjkujejo. Naj vam to pomaga pri odločitvi, kaj kuhati.
Priprava
-
Olivam odstranite koščice in jih skupaj z oljčnim oljem zdrobite v električnem sekljalniku.
-
Zdrobljene olive zmešajte z mletimi mandlji, poprom, baziliko, Vegeto, naribanim parmezanom in mlekom.
-
Listnato testo razvaljajte na pomokani deski na velikost 18×30 cm. Premažite ga s polovico količine pripravljene mase, robove testa pa dvakrat prepognite proti sredini.
-
Površino testa premažite s stepenim jajcem in po želji potresite z naribanim parmezanom.
-
Izrežite 1, 5 do 2 cm debele ruladice, nato pa jih zvijte v obliko črke V in položite na pomokan pekač.
-
Enako naredite tudi z drugo polovico listnatega testa.
-
Pecite v segreti pečici pri 210°C približno 15 minut.
Nasvet
Nadev z mandlji in olivami lahko pripravite tudi dan prej.
Postrežba
Postrežete jih lahko tople ali hladne.